和菓子　いろは

和菓子　いろは http://www.iroha2f.com/banana/ Petit Homepage Service ja 和菓子　いろは皐月のお稽古 http://www.iroha2f.com/banana/20120507152152.html

爽やかな風が夏の匂いをふくんでいるように感じます。
今週から皐月のお稽古が始まります。
今月も楽しみにいらしてくださいませ。

皐月のお稽古
　　　　　各日とも午前クラス１０：００〰１２：３０
　　　　　　　　　　午後クラス１４：００〰１６：３０
　
　１年目クラス「浮島」
　　５月１７日（木・午後のみ）　１８日（金）　１９日（土）　２０日（日）　　

　２年目クラス「和の焼き菓子」
　　５月１０日（木）　１１日（金）　１２日（土）　
　
　３年目クラス「練り羊羹」
　　５月２４日（木）　２５日（金）　２６日（土）　２７日（日）

＊お振り替えをご希望の方はお早めにお電話にてお知らせください。
　お間違いのないようお越しくださいませ。
　お待ちしております。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-05-07T15:21:52+09:00 和菓子　いろは卯月のお稽古始まります・・ http://www.iroha2f.com/banana/20120410141504.html

　桜も満開となり、うららかな春日和が心地よい季節になりました。
今週から卯月のお稽古が始まります。
新しく始まる一年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

卯月のお稽古
　　　　　各日とも午前クラス１０：００〰１２：３０
　　　　　　　　　　午後クラス１４：００〰１６：３０
　
　１年目クラス「黄味時雨」
　　４月１９日（木・午後のみ）　２０日（金）　２１日（土）　２２日（日）　　

　２年目クラス「柏餅」
　　４月１２日（木）　１３日（金）　１４日（土）　
　
　３年目クラス「ういろう」
　　４月２６日（木）　２７日（金）　２８日（土）　２９日（日）

＊お振り替えをご希望の方はお早めにお電話にてお知らせください。
　お間違いのないようお越しくださいませ。
　お待ちしております。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-04-10T14:15:04+09:00 和菓子　いろは感謝をこめて・・・ http://www.iroha2f.com/banana/20120327160319.html

　今期のお稽古も無事に終えることができました。
一年間を通してのお稽古では四季折々の和菓子作りを楽しんでいただけたでしょうか。
　四月から始まる新しい一年も、季節に寄り添った
和菓子作りを皆様と一緒に楽しんでいければと
思っています。
ありがとうございました・・
そしてこれからも宜しくお願い致します。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-03-27T16:03:19+09:00 和菓子　いろは no title http://www.iroha2f.com/banana/20120321172705.html

　弥生のお稽古は「カステラ」です。
オーヴンから甘くてやさしい香りが部屋いっぱいに広がります。
焼き立てをすぐに食べたいところですがぐっと我慢して
数日おくとしっとりとした食感に。
今までもとても好きなお菓子のひとつでしたが、改めて奥が深い
お菓子だと感じています。
ぜひ今年は長崎へ行って色々なお店のカステラを食べてみたいと思っています。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-03-21T17:27:05+09:00 和菓子　いろはなごみ　３月号 http://www.iroha2f.com/banana/20120301163701.html

　淡交社「なごみ」３月号の小特集
「若手和菓子職人の競演・ひいなの菓子」で菓子とお教室を
ご紹介いただいています。
一緒に掲載していただいたwagashiasobiさん (Click!) は
いつも素敵な和菓子を作られるお二人です。
向谷地薫さんが作る新しい感覚の和のデザートもお楽しみに。
手にとっていただければ幸いです。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-03-01T16:37:01+09:00 和菓子　いろは弥生のお稽古 http://www.iroha2f.com/banana/20120301154655.html

弥生のお稽古

　　各日とも　午前クラス１０：００〰１２：００
　　　　　　　　午後クラス１４：００〰１６：００

　１年目クラス「練切」
　　３月　８日（木）　９日（金）　　１０日（土）　　

　２年目クラス「カステラ」
　　３月１５日（木）　１６日（金）　１７日（土）　１８日（日）
　　　　２１日（水）　２２日（木）　２３日（金）　２４日（土）

＊日曜日は午前クラスのみ
＊お振り替えをご希望の方はお早めにお電話にてお知らせください。
＊１年目クラスは全て満席です。
　２年目クラスの空き状況は「今月のお稽古」をご参照ください。
お間違いのないようお越しくださいませ。
お待ちしております。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-03-01T15:46:55+09:00 和菓子　いろは雛の菓子 http://www.iroha2f.com/banana/20120215094935.html

ひちぎり（引千切）

　ひっちぎりとも言われるこの菓子は主に京都で
３月３日の雛の節句に欠かせないお菓子です。
如月のお稽古ではこの「ひちぎり」を作ります。

　餅を引きちぎって丸めてくぼみをつけ、
その上に餡をのせた素朴な形は平安時代から宮中行事に用いられていた「戴餅」に由来するといわれています。
蓬の草色、桃色、白色と春の三色の色遣いは女の子の節句にふさわしい愛らしい姿です。
雛祭りのご馳走とともに「ひちぎり」でお祝いしてみてはいかがでしょうか・・・

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-02-15T09:49:35+09:00 和菓子　いろは如月のお稽古 http://www.iroha2f.com/banana/20120131145915.html

如月のお稽古

　　各日とも　午前クラス１０：００〰１２：００
　　　　　　　　午後クラス１４：００〰１６：００

　１年目クラス　黄味時雨
　　２月　９日（木）　１０日（金）　　１１日（土）　　

　２年目クラス　こなし（雛菓子）
　　２月１６日（木）　１７日（金）　１８日（土）　１９日（日）
　　　　２２日（水）　２３日（木）　２４日（金）　２５日（土）

＊日曜日は午前クラスのみ
＊お振り替えをご希望の方はお早めにお電話にてお知らせください。
＊１年目クラスは全て満席です。
　２年目クラスの空き状況は「今月のお稽古」をご参照ください。
お間違いのないようお越しくださいませ。
お待ちしております。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-01-31T14:59:15+09:00 和菓子　いろは来期のお稽古のお知らせ http://www.iroha2f.com/banana/20120124110558.html

来期のお教室の今日現在の最新の状況を
お知らせ致します。
「１年目クラス」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
金曜日　午前・午後クラス　満席
土曜日　午前クラス　満席　　午後クラス　残席１名　　　
日曜日　午前クラス　満席　　午後クラス　残席１名

「２年目クラス」
木曜日　午前クラス　満席　　午後クラス　残席１名
金曜日　午前・午後クラス　満席
土曜日　午前・午後クラス　満席

「３年目クラス」
木曜日　午前・午後クラス　満席
金曜日　午前・午後クラス　満席
土曜日　午前・午後クラス　満席
日曜日　午前・午後クラス　満席

*１年目クラスは残席２名ですが、初めての方でも
２年目クラスからのご参加も可能です。わからないことは遠慮なくお電話（047－407-3443）
までお問い合わせください。
たくさんのお申し込みありがとうございました。

　

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-01-24T11:05:58+09:00 和菓子　いろは no title http://www.iroha2f.com/banana/20120122150126.html

　今年もいろはのお稽古が始まりました。
睦月のお稽古は寒い冬に嬉しい
「蒸しまんじゅう」と「節分菓子」。
節分のお菓子は春の気配を感じさせます。
和菓子は季節を少し先取りして作ります。
これから迎える行事や季節を待ちわびながら作るのは楽しいものです。

もうすぐ節分、そして立春。
寒い日が続くといっそう春が待ち遠しく感じます。

]]> 和菓子　いろは和菓子　いろは 2012-01-22T15:01:26+09:00 和菓子　いろは